Devant l’ascenseur, c’était une vague reconnaissance, au 5e étage la certitude de s’être déjà rencontrés, aux zakouskis le lieu se précisa et, quand nous attaquâmes le tajine d’agneau aux aubergines, coriandre et raisins de Smyrne, nous n’eûmes plus de doutes :
Une party chez les pères blancs de Sainte-Anne, un quatorze juillet à Jérusalem… des petites filles avec de gros rubans roses dans les cheveux… une pièce-montée de nougatine avec des drapeaux tricolores.